EEssen während der Genesung von einer Essstörung ist nicht unbedingt so einfach wie einfach mehr zu essen oder die typische Kalorienvorgabe für Erwachsene anzustreben. Hypermetabolismus bei Essstörungen ist ein Prozess, der auftreten kann, bei dem die Stoffwechselrate stärker ansteigt, als Sie sich vorstellen können. Der Körper benötigt zusätzliche Energie und Nahrung, um zu heilen und wiederherzustellen, aber dies kann viel mehr Energie erfordern, als Sie erwarten würden. In einigen Fällen müssen Menschen aufgrund eines Phänomens namens Hypermetabolismus mehr als 4000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Bei der Genesung von Essstörungen Hypermetabolismus kann bedeuten, dass Sie möglicherweise viel, viel mehr essen müssen, als Sie erwarten würden, nur um Ihr Gewicht zu halten.
Was ist Stoffwechsel?
Stoffwechsel bezieht sich auf alle Prozesse, die im Körper ablaufen, um das tägliche Leben zu erhalten. Dazu gehört, alle Ihre Zellen am Leben zu erhalten, Nahrung zu verdauen, alle chemischen Reaktionen, die in Ihrem Körper ablaufen, auf die Toilette zu gehen, Muskeln zu bewegen, die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten und vieles mehr. Die Stoffwechselrate ist die Energie, die erforderlich ist, damit all diese Prozesse ablaufen können. Dies berücksichtigt nicht einmal Bewegungen oder Aktivitäten für den Tag. Die Stoffwechselrate ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um Sie am Leben zu erhalten.
Wie ändert sich die Stoffwechselrate?
Diätverhalten, Essstörungen und Essstörungen können sich alle auf den Stoffwechsel auswirken. Wenn Ihr Körper nicht genug Energie zu sich nimmt, wird er anfangen, einige Funktionen herunterzufahren, um Energie zu sparen. Dies kann zu einer Abnahme Ihrer Stoffwechselrate führen, die als Hypometabolismus bezeichnet wird. Sie können sich das so vorstellen, als würde der Körper in den Energiesparmodus wechseln, wie es ein Mobiltelefon tun kann. Weniger wichtige Funktionen können sich verlangsamen oder sogar stoppen.
Während der Genesung, während Sie sich ernähren, beginnt Ihre Stoffwechselrate zu steigen, wenn Ihr Körper beginnt, wieder online zu gehen. Manchmal kommt es zu einem Überschwingen, hier kann es zu einem Hypermetabolismus kommen, bei dem die Stoffwechselrate weiter ansteigt.
Auch wenn dies besorgniserregend klingen mag, ist es ein normaler Teil der Genesung, bei manchen Menschen ist es ausgeprägter als bei anderen. Was es bedeutet, ist, dass mehr Energie benötigt wird (mehr Nahrung), um grundlegende körperliche Prozesse zu unterstützen, bevor Energie für die Gewichtszunahme übrig bleibt.
Hypermetabolismus kann auch bei Bulimia nervosa und anderweitig spezifizierter Ess- und Fütterstörung (OSEFD) beobachtet werden.
Es ist nicht ganz klar, warum ein Hypermetabolismus auftritt, obwohl er teilweise auf eine erhöhte Körpertemperatur zurückzuführen sein kann. Energie aus der Nahrung wird verwendet, um diese erhöhte Temperatur zu erzeugen, anstatt die Körpermasse zu erhöhen.
Hypermetabolismus bei Essstörungssymptomen
Woher weißt du, dass du Hypermetabolismus hast? Es kann mehrere Tell-Tell-Zeichen geben:
- Nachtschweiß
- Herzrhythmusstörung
- Schlaflosigkeit
- Ermüdung
- Anämie
- Gewichtsverlust (oder keine Gewichtszunahme)
- Kurzatmigkeit
- Funktionsstörung des Nervensystems
Genesung mit Hypermetabolismus
Essen regelmäßige Mahlzeiten und Snacks ist wichtig. Wenn Ihr Energieaufnahmebedarf erhöht ist, kann es beängstigend sein, die doppelte oder dreifache Menge an Nahrung essen zu müssen, aber denken Sie daran, dass dies nur für einen bestimmten Zeitraum gilt und vergeht. Es kann sich seltsam anfühlen, so viel mehr zu essen, als Sie glauben, dass Ihr Körper braucht, und möglicherweise mehr als Freunde und Familie, aber seien Sie sich bewusst, dass dies ein wichtiger Schritt im Genesungsprozess ist. Der Verzehr dieser höheren Menge hilft, die Erholungsfunktionen Ihres Körpers wie Menstruationszyklus, Hormonfunktion, Schlafmuster zu unterstützen und unbeabsichtigten Gewichtsverlust zu vermeiden.
Es ist entscheidend, mit einem Team zusammenzuarbeiten, das Sie unterstützen kann, und einen Ernährungsberater zu haben, der Ihnen bei der Planung hilft, woher Sie Ihre Ernährung beziehen, und der Ihnen energiereiche Lebensmittel und Getränke vorschlägt. Unterstützung rund um die Gefühle und Essstörungsgedanken in dieser Zeit ist ebenfalls wichtig, zusammen mit Menschen an Ihrer Seite, die Ihnen helfen und Sie durch den Alltag tragen.
Wie viel muss ich essen?
Hier sind die Dinge nicht schwarz und weiß. Wir sind alle Individuen und haben daher individuelle Bedürfnisse. Die Literatur erzählt die Menge an Kalorien, die Menschen in einem hypermetabolischen Zustand benötigen kann von 300-700 kcal pro Tag variieren. Auch dies wird für kurze Zeit sein und sollte sich dann beruhigen. Es kann jedoch auch nützlich sein zu wissen, dass Ihr Körper möglicherweise auch etwas mehr Nahrung benötigt als vor der Essstörung oder im Vergleich zu anderen.
Hört der Hypermetabolismus auf?
Sie können noch einige Monate oder sogar noch länger an Hypermetabolismus leiden, nachdem Sie Ihr „normales“ oder Zielgewicht erreicht haben. Essen Sie weiterhin ausreichend Kalorien, wie von Ihrem Ernährungsberater verordnet, um Ihr neues Gewicht zu halten. Die Genesung kann Monate dauern und verläuft möglicherweise nicht linear. Versuchen Sie also, geduldig und freundlich zu sich selbst zu sein. Es ist wirklich ein Marathon, kein Sprint.
Wenn Sie Hilfe bei Ihrer Genesung benötigen, wenden Sie sich bitte hier an 1:1-Unterstützung.
Verweise:
- Peete, C., 2022. Was ist Hypermetabolismus? [online] Das Gesundheitsamt. Verfügbar unter:
- Marzola, E., Nasser, JA, Hashim, SA et al. Ernährungsrehabilitation bei Anorexia nervosa: Überprüfung der Literatur und Implikationen für die Behandlung. BMC Psychiatrie 13, 290 (2013). https://doi.org/10.1186/1471-244X-13-290
