Libidoliebende Schokoladenerdbeeren – JSHealth

In Schokolade getauchte Erdbeeren haben einfach etwas Sinnliches! Zur Feier der Libido-Woche haben wir eine JSHealth-Version dieser romantischen Leckerei mit kakaoreicher dunkler Schokolade entwickelt.

Bei jedem Biss weicht die harte Schale samtiger Schokolade der saftigen Süße der Erdbeeren der Saison darunter. Einfach, aber wirklich entzückend!

Zutaten

· 100 g dunkle Schokolade
· 1 Körbchen Erdbeeren, ca. 200 g
· Eine Handvoll Pistazien, grob gehackt, optional

Methode

Zum Schmelzen der Zartbitterschokolade einen kleinen Topf mit 2 cm Wasser füllen und leicht köcheln lassen. Stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel darauf und achten Sie darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt. Die Schokolade grob brechen und in eine Schüssel geben. Rühren Sie die Schokolade um, während sie schmilzt. Sobald es geschmolzen ist, vom Herd nehmen.

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus (achten Sie darauf, dass es in Ihren Gefrierschrank passt!). Halten Sie die Erdbeeren an den Blättern und tauchen Sie sie in die geschmolzene Schokolade, bevor Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Tablett legen. Wenn Sie die Pistazien verwenden, streuen Sie sie über die Schokolade.

Stellen Sie das Tablett für 30 Minuten oder bis die Schokolade fest ist in den Gefrierschrank.

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.

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