Rezepte, die Avocado als Ersatz verwenden, sind SO GUT und sehr gesund für Sie. Einige meiner anderen Favoriten sind Avocado Brownies, Avocado Mayo und Avocado Ranch Salatdressing.
Einfach ungesättigte Fette, keine Transfette
Es ist allgemein bekannt, dass Transfette negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, insbesondere bei regelmäßigem Verzehr. Ursprünglich wurde angenommen, dass sie ein sicherer Ersatz für die in Butter vorkommenden gesättigten Fette sind, Studien zeigten jedoch etwas anderes. Sie erhöhen Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erhöhen Ihr schlechtes (LDL) Cholesterin und senken Ihr gutes (HDL) Cholesterin. (1) Nicht gerade eine ideale Wahl, wenn es darum geht, ein leckeres Fingerfood zu genießen. Was noch schlimmer ist, sie sind in scheinbar jeder Art von verpackten Lebensmitteln versteckt, sie finden sich in Keksen, Chips, Pommes Frites, Margarine … die Liste geht weiter und weiter.
Avocados hingegen sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren, die im Gegensatz zu Transfetten tatsächlich dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten. (2) Sie sind unglaublich nahrhaft, da sie voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe sind. Wenn sie gebraten werden, haben sie eine Textur, die gleichzeitig knusprig ist und innen herrlich cremig bleibt. Das Überziehen mit der Mischung aus Salz, Paprika, Chiliflocken und Mandelmehl verleiht diesen Pommes eine weitere Schicht Textur und Geschmack, was sie zu einem idealen Fingerfood-Ersatz macht. Sie sind großartig für sich allein oder Sie können sie auch mit Ihrer paläofreundlichen Lieblingssauce servieren.
Ich liebe es, ein gutes, appetitliches Fingerfood zu essen, wenn ich mit Freunden oder der Familie eine Mahlzeit genieße. Es geht nichts über einen Korb mit Paleo Chicken Wings und ein paar Pommes nach einer langen Arbeitswoche. Nachdem ich diese gebratenen Avocados ausprobiert habe, kann ich ehrlich sagen, dass ich Pommes Frites nicht so sehr vermisse. Ob pur oder mit Soße, sie sind einfach köstlich.
PS – Wenn Sie nach noch mehr großartigen Rezepten suchen, die Pommes Frites eine einzigartige paläofreundliche Note verleihen, sehen Sie sich diese großartigen Angebote auf der Website an:
#1 – Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes
#2 – Gebackene Auberginen-Pommes mit Rosmarin und Thymian
#3 – Süchtig machende Pastinaken-Pommes mit Trüffelöl
